Το "Ελληνικό πρωινό" στα ξενοδοχεία Θεσσαλονίκης: Μπουγάτσα και βουβαλίσιο γάλα και άλλα...

Στην ενίσχυση της ταυτότητας και τον εμπλουτισμό του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος της Θεσσαλονίκης προχώρησαν οι ξενοδόχοι της πόλης, υιοθετώντας την πρωτοβουλία του προγράμματος του «Ελληνικού Πρωινού». Στη διαμόρφωση του προτύπου του…

… «Ελληνικού Πρωινού Θεσσαλονίκης» συμμετείχε, πέραν της Ενώσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης και η Λέσχη Γαστρονομίας Βορείου Ελλάδας. 

Η παρουσίαση του προτύπου της Θεσσαλονίκης πραγματοποιήθηκε σε ειδική εκδήλωση στο Βελλίδιο Συνεδριακό Κέντρο στο πλαίσιο της Philoxenia 2013. Το Ελληνικό Πρωινό Θεσσαλονίκης αποτελεί το 13ο κατά σειρά πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη την Ελλάδα.

Και στα τοπικά προιόντα που θα περιλαμβάνει το ελληνικό πρωινό στα ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης που συμμετέχουν στο πρόγραμμα, οι πελάτες μπορούν να απολαμβάνουν, μεταξύ άλλων, μπουγάτσα, βουβαλίσιο γάλα, ρυζόγαλο, τσουρέκι και φυσικά κουλούρι Θεσσαλονίκης.

Όπως ανέφερε στο πλαίσιο της εκδήλωσης ο πρόεδρος του ΞΕΕ Γιώργος Τσακίρης, η πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου για την καθιέρωση του θεσμού του «Ελληνικού Πρωινού», που ξεκίνησε πριν 4 έτη, δικαιώνεται με την ένταξη στo πρόγραμμα 250 ελληνικών ξενοδοχείων μέχρι τα τέλη του έτους. 

Ο κ. Τσακίρης  προσθέτει ότι το «Ελληνικό Πρωινό» πέτυχε, να διασυνδέσει οργανικά, δυο τομείς της εθνικής οικονομίας, με πρωταγωνιστικό ρόλο στην προσπάθεια για την υπέρβαση της κρίσης. Η νέα ιστοσελίδα του «Ελληνικού Πρωινού» βρίσκεται ήδη στον αέρα, ενώ στις αρχές του 2014 προβλέπεται να διατίθεται και σε τρίτη γλώσσα. 

Το μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ξ.Ε.Ε και επικεφαλής του προγράμματος «Ελληνικό Πρωινό» Γιώργος Πίττας αναφερόμενος στην πορεία του προγράμματος τονίζει ότι : «ο στόχος του προγράμματος προβλέπει τη συμμετοχή στο «Ελληνικό Πρωινό» 250 ξενοδοχείων έως τα τέλη του τρέχοντος έτους. Μάλιστα εξ αιτίας του υψηλού ενδιαφέροντος των ξενοδόχων εκτιμάται ότι τουλάχιστον 1.000 ξενοδοχεία θα εισέλθουν στο πρόγραμμα έως το τέλος του 2015». 

Ο κ. Πίττας επισημαίνει ότι στο πρόγραμμα συμμετέχουν με την ίδια ζέση τόσο μεγάλα όσο και μικρά ξενοδοχεία. Καταλήγοντας σημειώνει ότι σε στάδιο προεργασίας για να εισέλθουν στο πρόγραμμα του «Ελληνικού Πρωινού» βρίσκονται 5 ακόμη περιοχές και ήδη διαμορφώνονται τα σχετικά πρότυπα.

Υπογραμμίζεται ότι το «Ελληνικό Πρωινό» Δυτικής Μακεδονίας θα αποτελέσει το 14ο πρότυπο «Ελληνικού Πρωινού», το οποίο θα παρουσιαστεί στις αρχές Δεκεμβρίου σε ειδική εκδήλωση στη Φλώρινα.